新疆早已实现虾蟹规模化养殖,市场价格也逐步亲民。史玉江 摄
中新网乌鲁木齐12月2日电(史玉江)在外界印象中,拥有广袤戈壁沙漠的新疆盛产葡萄、哈密瓜等水果,却未曾想新疆渔业不仅丰富,甚至海鲜也能量产,还畅销中国沿海多个省市。作为中国离海最远的内陆省区,人们不禁要问,新疆具备了怎样的条件?
其实,新疆有着自己独特的渔业发展优势,新疆坐拥阿尔泰山、天山、昆仑山三大山脉,山上的积雪、冰川孕育了500多条河流及赛里木湖、乌伦古湖、博斯腾湖等湖泊。在这样的地理条件下,尽管新疆沙漠面积43万平方公里,但水域面积仍有5500平方公里,为发展水产养殖奠定坚实的基础。
尽管新疆沙漠面积43万平方公里,但水域面积仍有5500平方公里,为发展水产养殖奠定坚实的基础。史玉江 摄
温棚养殖实现水产品错峰上市
说起新疆人的餐桌,多数人首先想到的是当地盛产的牛羊肉。实际上,新疆早已实现虾蟹规模化养殖,市场价格也逐步亲民。
初冬,位于新疆生产建设兵团(下称兵团)第三师图木舒克市四十一团草湖镇的新疆南疆特种水产养殖园,直径七米多宽的镀锌养殖池内,罗氏沼虾、澳洲淡水龙虾、黑壳虾、加州鲈鱼、南美白对虾正在“戏水”。
位于四十一团草湖镇五连的新疆南疆特种水产养殖园。李乾红 摄
“养殖园首批使用3座大棚,每座棚内有12个镀锌养殖池,每座棚一季度可产虾1吨多,可实现经济效益15万元。”该养殖园负责人罗喜说。
通过与塔里木大学合作,该养殖园对特种水产本土驯化后能自繁自育,实现一年四季养殖。罗喜称,除了供应当地市场外,还可以进行深加工,制成风干虾、盐焗虾等产品销往其他省市。
一八三团额河玉虾养殖基地(资料图)。史玉江 摄
在兵团第八师石河子市一四七团四连的罗非鱼养殖基地,今年第二批投放的鱼苗预计新年即可上市销售。该水产养殖项目拥有4个温室大棚,通过保温塑料薄膜和供暖管道调节温度提高养殖密度。
“大棚养鱼作为一种新兴养殖模式,投资小利润高。”石河子靖然农业科技有限公司负责人高嵩表示,从一年一季增加到两季,一季能产近百吨,实现错峰上市,市场销路好。
天然湖泊“虾兵蟹将”实现“逆袭”
新疆举办开渔节,甚至龙虾节,听起来挺稀奇的事情,正成为现实。
福海县冬捕节(资料图)。史玉江 摄
阿勒泰地区福海县不久前举办开渔节后,冰川雪蟹、东方欧鳊、额河银鲫五道黑、白斑狗鱼等十余种“虾兵蟹将鱼大王”陆续上市。福海县供销合作社联合社主任刘勇表示,乌伦古湖的水产品最快48小时送到全国实现“从水里直达餐桌”。
二十一团在小龙虾养殖基地举办龙虾节(资料图)。白克斌 摄
兵团第二师铁门关市二十一团2022年在小龙虾养殖基地举办的龙虾节,不仅引领一种消费时尚,还带动了一方消费市场。
早些年,囿于地理位置及冷链运输条件,新疆优质水产品进入全国各地成本较高。最近几年,受益物流的快速发展,新疆水产品陆续受到其它省市消费者追捧。从江、浙、沪到北、上、广,都有新疆地产虾蟹的“身影”。
今年8月底以来,新疆虾蟹“逆袭”沿海多个省市。在北屯从事20多年螃蟹养殖的杨清海,声称第一次见到这种盛况。“新疆气候凉爽,是养殖螃蟹的天然乐园,不存在天气炎热而休食情况,多是低密度养殖,养出来的螃蟹等肉质紧实、口味甘甜。”杨清海介绍。
今年9月,北屯市与美团合作建立近十个直采基地。武强 摄
今年9月,北屯市与美团合作建立近十个直采基地,在今年中秋节前后,一箱箱新疆雪蟹经由冷链车运上专属的雪蟹专机,北京、上海、广州、深圳、武汉、苏州等地的消费者下单48小时后可送达。
近年来,包括阿勒泰地区、昌吉州、阿克苏地区养殖的虾螃纷纷登陆疆外市场。乌鲁木齐北园春市场海鲜交易区负责人表示,新疆地产海鲜已占据本地市场主流。
澳洲淡水龙虾。史玉江 摄
盐碱地成海鲜养殖场
中新网记者通过走访了解到,新疆之所以能出产海鲜,离不开“海鲜陆养”模式,即在陆地营造类似于海洋的生态环境。近年来常用的做法是将盐碱水变成“人造海水”。
新疆约三分之一的耕地存在不同程度的盐碱化,除了通过发展耐盐植物等技术手段改良以外,对几乎“寸草不生”的水域可以进行水产养殖修复。研究发现,新疆盐碱地的水质与海水接近。只要以海水矿物质比例为参照,再添加微量元素和益生菌,可形成用于养殖海鲜的环境。
如今,新疆水产养殖“遍地开花”,形成湖泊水库大水域养殖为主,坑塘、稻田养殖为辅的格局。史玉江 摄
记者注意到,2022年起,兵团每年设立一千多万元专项资金,支持南疆盐碱水渔业发展。目前,兵团农业农村局编制的《兵团南疆师市盐碱水渔业养殖规划》,将大力推进南疆盐碱水渔业发展。
基于湖塘生态模式下对南疆盐碱水的高效开发和合理利用,从而构建盐碱水生态健康养殖的新模式。位于兵团第一师阿拉尔市十四团的天鹅湖水产养殖基地,是国家重点研发计划“内陆盐碱水域绿洲渔业模式示范”项目的核心示范点。当地通过在盐碱水域生产海鲜及鲈鱼、石斑鱼等鱼类,改良修复养殖环境同,继而提高盐碱水渔农综合生产能力。
星罗棋布的坑塘成当地民众发展水产养殖的“福地”。史玉江 摄
地处塔克拉玛干沙漠边缘、塔里木河源头的十六团,星罗棋布的坑塘已成当地民众发展水产养殖的“福地”。经过多年的发展,水产养殖种类今年预计年产值可突破9000余万元,已发展成名副其实的“沙漠水乡”。
水产养殖“遍地开花”
资料显示,20世纪50年代,新疆渔业主要以捕捞为主,水产养殖业属空白。20世纪60年代,当地水产养殖业才开始起步。
养殖户在北屯捕捞螃蟹。 武强 摄
至21世纪初,“虾兵蟹将”及多种冷水鱼养殖推广到博斯腾湖、乌伦古湖以及阿拉尔市、北屯市的湖泊和水库。如今,新疆水产养殖“遍地开花”,形成湖泊水库大水域养殖为主,坑塘、稻田养殖为辅的格局。
原生在海洋的热带虾类南美白对虾,引入新疆要对水质淡化处理。2001年,原石河子大学教学实验农场水产研究所从海南引进南美白对虾试养。两年后,17万尾虾苗养殖成功。经该所推广,石河子市、乌鲁木齐市、昌吉市、五家渠市率先养殖南美白对虾。昌吉市六工镇下三工村是传统养鱼村,2008年引进南美白对虾养殖,如今成为当地有名的养虾村。
新疆出产海鲜,离不开“海鲜陆养”模式。史玉江 摄
早先传入蟹养殖技术的是山东、辽宁、江苏等沿海省市的蟹苗销售商和海鲜经营户。阿拉尔市长鑫渔业有限责任公司负责人黄兆华曾经营海鲜生意,2002年到新疆养蟹。“我到新疆后发现这里水质非常好,养殖成本也低。”黄兆华告诉中新网记者。
“稻蟹共生”模式在十六团得以推广。史玉江 摄
黄兆华起初只是在水库养殖螃蟹,2021年借鉴山东的养殖新方式,在十六团承包的稻田里试验取得成功,从此逐年扩大规模。
在伊犁哈萨克自治州尼勒克县喀拉苏乡的鲑鱼基地,每天最多可加工50吨鲑鱼,预计今年实现6000吨量产的目标。
“三山夹两盆”地理条件下的新疆,在水产养殖发展过程中,通过拉长“长板”,补足“短板”,既修复了水域生态环境,维护了水域生物多样性,还把水产养殖变成了富民产业。
新疆农业农村厅统计数据显示,2022年,新疆渔业总产值达42亿元,较2019年增加9.21亿元。(完)
中新网厦门12月2日电 (杨伏山 欧阳桂莲)自1922年建系以来,厦门大学哲学学科已跨过百年征程。对于厦大哲学百年的发展,中国人民大学荣誉一级教授刘大椿以十二个字加以概括:“不懈奋斗、逆势成长、终成大器。”
厦门大学哲学学科百年回眸与创新发展大会2日举行。 厦大哲学系 供图
2日,厦门大学哲学学科百年回眸与创新发展大会举行,邀请国内知名学者、海内外系友、关心支持哲学学科发展的社会各界人士、校内嘉宾,与哲学系师生共同追忆不凡的百年奋斗历程,共谋学科发展新蓝图。
受邀与会的刘大椿教授回顾了20世纪80年代以来与厦大哲学系同仁们学习和交往的经历。他说,厦大哲学系给他留下了深刻印象。在与同行交流的过程中,他备受鼓舞,颇受启发;希望厦大哲学系在新的百年,做新的起点,争取新的辉煌。
哲学学科是厦大传统优势学科之一。早在建校之初,在陈嘉庚先生全力支持下,学校创办了哲学学科,并成立了哲学系,吸引一批名师大家来校任教。一百年来,历经一代代哲学人辛勤耕耘,厦大哲学现已形成多个学界知名的、具有厦大特色的研究方向,在人才培养、科学研究、学科建设、社会服务、文化传承与创新等方面都取得了令人瞩目的成就。
厦门大学党委书记、中国科学院院士张荣教授致辞称,厦大哲学学科已经成为中国东南的哲学教研重镇,并形成了广泛的国际影响力。
会上,南京大学原党委书记、哲学教学指导委员会主任张异宾视频致辞时,回顾了自己向商英伟、张澄清等厦门大学哲学系老一辈著名学者学习的经历,并对厦门大学哲学系更加美好、更加辉煌的未来表示期待。
第八届国务院哲学学科评议组召集人、复旦大学文科资深教授吴晓明在致辞中赞许厦大哲学学科百年来的卓越贡献,并祝愿厦大哲学学科在两个一百年的历史交汇点上,承担重大历史使命,继往开来,做时代的开路先锋。
北京大学哲学系主任程乐松教授在致辞中回顾了厦门大学和北京大学的哲学渊源,并期待两校的哲学学术共同体从中国向世界敞开、从历史向未来出发,让来自世界的中国哲学与来自中国的世界哲学一起,成为人类未来精神版图不可或缺的组成部分。
境外同行代表、英国南安普顿大学哲学系原系主任丹尼斯·麦克马努斯教授在视频致辞中表示,厦门大学与南安普顿大学是全球合作伙伴,彼此之间有着长久的交流和密切的合作,双方哲学系都长于知识论、伦理学等方面的研究,期待未来能有更加深入的协作。
厦门大学哲学系主任朱菁教授向与会者讲述了百年来厦大哲学人的故事。朱菁表示,哲学学科的发展水平反映了一个民族的思维能力、精神品格、文明素质。一所好的大学在其高水平的发展过程中,必须要充分发挥哲学学科的作用。厦门大学哲学系将不负学校嘱托,牢记历史使命,在新的百年征途中以更加昂扬的姿态谱写新华章。
大会还特别举行了感念师恩环节,哲学系优秀学子代表为与会的离退休教师献上鲜花,感谢他们长期以来对哲学学科发展的付出和奉献,同时送上最美好的祝福。
厦门大学哲学系当天还举行“中国式现代化与哲学学科创新发展学术研讨会”和“厦门大学哲学系杰出系友论坛”,分别邀请学界嘉宾学者和各届系友深入研讨学术问题、分享研究成果与行业经验。(完)